Productie & techniek

Contactpersoon
Jovanda Comanne   
06 - 12 06 71 22

Inleiding
Duurzaam ondernemen, World Class Manufacturing, procesoptimalisatie, planning, arbeidsomstandigheden en automatisering. Het betreffen onderwerpen die tegenwoordig hoog op de agenda staan in de bakkerij- en zoetwarenindustrie.

Activiteiten

  • Onderzoeken mogelijkheden voor efficiëntere orderprocessen met als doel het verkorten van de doorlooptijd
  • Oriëntatie op MKB automatiseringspakket voor een betere aansturing van uw organisatie
  • Verduurzaming van de productieomgeving met de Milieubarometer
  • Publicatie checklists voor operationeel risicobeheer 


Vignet Arbeidsveiligheid
Aandacht voor Arbeidsveiligheid is van belang voor de veiligheid en gezondheid van medewerkers en komt de arbeidsproductiviteit ten goede. Dat blijkt uit het pilottraject dat VBZ met vier pilotbedrijven uit de branche, de Arbeidsinspectie en vhp heeft doorlopen. Met als resultaat het Vignet Arbeidsveiligheid. Alle bedrijven uit de zoetwarenindustrie kunnen vanaf nu aan de slag met een pakket instrumenten rondom arbeidsveiligheid, waaronder de RI&E en Arbocatalogus. 
Bekijk de promotiefilm Vignet Arbeidsveiligheid.

Project Planning & forecasting
In 2013 is VBZ samen met Eyeon en drie van haar leden een project gestart om te onderzoeken welke mogelijkheden we kunnen bieden aan onze leden om te komen tot een efficiëntere aanpak van de planning en logistiek. Tevens kan door middel van een efficiëntere planning van voorraden, orders, acties, inzet personeel en het verminderen van verkeerde voorraad, uitval en afval in de keten een bijdrage worden geleverd aan het verduurzamen van de keten.
In 2014 is fase 2 van het project gestart waarin Eyeon, VBZ en de pilotbedrijven samen met Jumbo hebben onderzocht wat zij met elkaar kunnen verbeteren in hun gezamenlijke processen om tot meer transparantie in de keten te komen. Het project loopt door in 2015 om de resultaten verder uit te diepen.

Documenten   
VBZ Brochure 'Aan de slag met Arbo'