In 1 blik duidelijkheid over de milieu-impact van een product. Met de lancering van de Eco-Score wordt verwacht dat voedselproducenten hun aanbod zullen aanpassen om te concurreren...
Werkgevers en werknemers moeten worden gestimuleerd om samen werk te maken van vitaliteit en een gezonde werkomgeving, aldus VNO-NCW en MKB-Nederland. In een
Met een pilot ‘Eco-Score’ start Lidl op 2 augustus met het labelen van koffie en thee producten. Deze duurzaamheid variant op de Nutri-Score moet transparantie geven over de...
“Om alle suiker uit producten te halen is een utopie. Suiker is een bindmiddel in bijvoorbeeld koek, anders heb je voornamelijk kruimels vast”, aldus Theo Heere in...
Verduurzaming in de foodsector gaat niet snel genoeg. Consultancybureau P2 verwacht dat de meeste bedrijven de ambities uit het Klimaatakkoord voor een lagere CO2-productie...
De Consumentenbond pleit voor regels die vastleggen hoe de claims ‘puur’ en ‘natuurlijk’ mogen worden gebruikt. “Fabrikanten geven er allemaal hun eigen draai aan”...
De toekomst lijkt een somber beeld met reclameverbod en al het lekkers achter de balie in plaats van in de schappen. Theo Heere schrijft in zijn column over de optelsom van...
Ondanks de afspraken tussen de voedingsindustrie en het ministerie VWS krijgt de gemiddelde Nederlander toch nog teveel zout en suiker binnen. In een artikel op NOS.nl concludeert...
Titaniumdioxide (E171) is toch te gevaarlijk in voeding. In een artikel van Trouw leest u dat de Efsa in een verklaring heeft aangegeven dat Titaniumdioxide (E171) niet veilig...
De Duitse consumenten blijven genieten van snacks en zoetwaren. In een artikel van Confectionery Production leest u de uitkomst van een BDSI enquête. 89% van de Duitse bevolking...
