Kwaliteit & voeding

De Consumentenbond pleit voor wetgeving om kinderen te beschermen tegen reclame voor ongezonde producten. Uit onderzoek naar 80 reclames uit 10 landen bleek dat alle reclames...

Op 12 november 2021 vindt het eerste SimplyOK Allergen Management Symposium plaats. Tijdens dit 2 uur durende evenement voor de voedingsmiddelenindustrie, retail en certificatie-instellingen...

Hoe krijg je een betere Nutri-Score? Een kleine aanpassing of een volledige herformulering? In een artikel van VMT leest u aan welke knoppen u kunt draaien om de score op uw...

Bedrijven moeten bij de ontwikkeling van het Preventieakkoord van tafel, aldus Martijn Katan, Emeritus hoogleraar voedingsleer. "Als bedrijven meepraten, houd je ongezonde voeding...

“Om alle suiker uit producten te halen is een utopie. Suiker is een bindmiddel in bijvoorbeeld koek, anders heb je voornamelijk kruimels vast”, aldus Theo Heere in...

De Consumentenbond pleit voor regels die vastleggen hoe de claims ‘puur’ en ‘natuurlijk’ mogen worden gebruikt. “Fabrikanten geven er allemaal hun eigen draai aan”...

Ondanks de afspraken tussen de voedingsindustrie en het ministerie VWS krijgt de gemiddelde Nederlander toch nog teveel zout en suiker binnen. In een artikel op NOS.nl concludeert...

Titaniumdioxide (E171) is toch te gevaarlijk in voeding. In een artikel van Trouw leest u dat de Efsa in een verklaring heeft aangegeven dat Titaniumdioxide (E171) niet veilig...

Het RIVM heeft 10 extra maatregelen aangedragen voor het Preventieakkoord. Om de doelen te behalen zijn de huidige punten niet voldoende, aldus het RIVM. Het betreft o.a.: Extra...

In reactie op het interview van Distrifood waarin CBL-directeur Marc Jansen aangeeft dat de supermarkten gaan starten met de Nutri-Score, roept de FNLI partijen...