Kwaliteit & voeding

08 July 2021 Kwaliteit & voeding Geen ‘Preventieakkoord’ maar ‘preventiewet’

Bedrijven moeten bij de ontwikkeling van het Preventieakkoord van tafel, aldus Martijn Katan, Emeritus hoogleraar voedingsleer. "Als bedrijven meepraten, houd je ongezonde voeding...

27 mei 2021 Kwaliteit & voeding Geen suiker, geen koekje…

“Om alle suiker uit producten te halen is een utopie. Suiker is een bindmiddel in bijvoorbeeld koek, anders heb je voornamelijk kruimels vast”, aldus Theo Heere in...

27 mei 2021 Algemeen Kwaliteit & voeding ‘Puur’ en ‘natuurlijk’ op het etiket

De Consumentenbond pleit voor regels die vastleggen hoe de claims ‘puur’ en ‘natuurlijk’ mogen worden gebruikt. “Fabrikanten geven er allemaal hun eigen draai aan”...

20 mei 2021 Kwaliteit & voeding Afspraken suiker en zout niet voldoende

Ondanks de afspraken tussen de voedingsindustrie en het ministerie VWS krijgt de gemiddelde Nederlander toch nog teveel zout en suiker binnen. In een artikel op NOS.nl concludeert...

12 mei 2021 Algemeen Kwaliteit & voeding Advies herziening gebruik Titaniumdioxide

Titaniumdioxide (E171) is toch te gevaarlijk in voeding. In een artikel van Trouw leest u dat de Efsa in een verklaring heeft aangegeven dat Titaniumdioxide (E171) niet veilig...

22 April 2021 Kwaliteit & voeding Aanscherping Preventieakkoord

Het RIVM heeft 10 extra maatregelen aangedragen voor het Preventieakkoord. Om de doelen te behalen zijn de huidige punten niet voldoende, aldus het RIVM. Het betreft o.a.: Extra...

26 March 2021 Kwaliteit & voeding FNLI: “Respecteer de afspraken”

In reactie op het interview van Distrifood waarin CBL-directeur Marc Jansen aangeeft dat de supermarkten gaan starten met de Nutri-Score, roept de FNLI partijen...