Zoetwaren-online Workshop Grondstofkennis
Bron: Zoetwaren-online :
In een tweedaagse workshop van 6 uur gaat u samen met een docent en medecursisten in gesprek over de grond- en hulpstoffen die jullie gebruiken. Waarom juist deze grond- en hulpstoffen, welke specifieke eigenschappen hebben ze, hoe gedragen ze zich in het proces, met welke factoren moet je rekening houden, hoe worden ze opgeslagen en waarom juist op deze manier? Wat zijn de uitdagingen als het gaat om levering, gezondheid, verwerking etc.?
Interesse? Bel of mail naar opleidingsadviseur Nienke Opsteeg, 06-30564793 | nienke.opsteeg@op-hrd.nl.
Voorafgaand aan de workshop vindt een telefonisch intake gesprek plaats met het bedrijf of de cursist(en). De doelgroep is productiepersoneel en/of kwaliteitsdienst medewerkers.
Deze opleiding is in samenwerking met het MBO-onderwijs.